炭火chocolate gift box

SOLD OUT

CACAO75CHOCOLATE 3枚 GIFT BOX


無農薬のカカオ豆を炭火で焙煎し、
無農薬栽培種子島産さとうきびと混ぜた
板チョコレート。

内容量: 28g
原材料: カカオ75%、種子島産無農薬さとうきび
賞味期限: 製造より一年。



以下６種類より、3枚お選び下さい。


・BIO DOMINICA (ドミニカ共和国)
国を挙げてカオの有機栽培に取り組んでおり、その味・品質は安定している。チョコレートらしい食べやすい味との定評がある。
Flavor Note　　　MILD / NUTTY



・WILD BRASIL(ブラジル・アマゾナス州)
　アマゾンに自生しているカカオの木から採れる希少な野生種。
　Flavor Note　　POWERFUL / AROMATIC



・TRADITIONAL MEXICO (メキシコ）
　カカオの栽培が最初に始められたと言われているメキシコ。その在来種を、伝統製法を守りながら作られたカカオ。
　Flavor Note　　　JUISY / SOUR



・BIO MADAGASCAR (マダガスカル共和国)
上質かつ個性的なカカオがとれるとの定評が高いマダガスカルで有機栽培されたカカオ。
Flavor Note　　DEEP / SPICY



・BIO INDIA (インド)
カカオ栽培に適した気候である南インドで自然栽培されている。少し酸味のある独特な味わい。
Flavor Note　　NICE / SOUR



・BLEND (ブレンド)
３種類のチョコレートをブレンド。
違うフレーバーのチョコレートを混ぜ合わせることでマイルドな味わいになります。